大洗ミニ旅行のお土産は牡蠣と鮟鱇^^ [まんぷく山]
今回は、先日のブログ記事『「アクアワールド大洗」＆「大洗鹿島線」ミニ旅行』の帰りに買った海産物のお土産のお話です。
（ｆｉｇ．１）今回のお土産の殻付きカキ１５個と、蛤＆カキ用ナイフです。
って、たらこ太郎さんと同じく、大洗のすぐ隣にある「那珂湊のお魚市場」で買い物をしたかったのですが、そこまでの道路が非常に混んでいたので、北関東自動車道・水戸大洗ＩＣ近くにあるドライブイン「イエローポート」で買いました。このお店、けっこう広くて鮮度の良い海産物売り場があるので、これまでにも何度か寄ったことがあります。
今回、自宅用に購入したお土産は「殻付きカキ１５個」「アンコウ１匹」「大型アジ２匹」。これらは家族の手によって、その日の夕食になりました。
（ｆｉｇ．２）自宅でカキの殻を開ける様子（左）と、皿に盛り付けた様子（右）です。
最初の写真（ｆｉｇ．１）に写っているナイフは、蛤＆カキ用です。以前、活き蛤の殻を開けるのに苦労した時に購入しました。これを使って、今回のカキの殻を開けようとしたのですが（ｆｉｇ．２左）...カキの殻は２回目なのですが...うまくコツがつかめず苦労しました。で、大半を家族まかせにしたりして。
さすがに、新鮮なカキの身は美味しいです（潮の味がするので好き嫌いがあるかも）。でも、たまに殻の欠片が混ざっていて、ガリッとなりました...(^▽^;)
（ｆｉｇ．３）アンコウ鍋が出来上がったところ。う～、腹減った～。
アンコウですが、アンコウ鍋用に吊るし切りにしたもの（レシピ付き）を買いました。アンコウ鍋は各部位にバラしたアンコウを、野菜と一緒にお味噌、コンブ＆カツオ出汁で煮たものです（ｆｉｇ．３）。
お箸でアンコウの肉をつまみながら、「これはどこの部分かな～？」なんて想像するとちょっぴりグロイですが、ナカナカ美味しい鍋料理です。私は、アンコウの黒い皮の部分が好きです～(^▽^;)
一杯お土産ゲットされたのですね～＾＾ 私もお魚たっぷり買いました！
アンコウ、ブリザドさんが吊し切りをしたのかと(^_^)v 海の幸と潮の香りの堪能
しましたね！！
アウトレットが有るとは知りませんでした。魚とお風呂だけを目指して向かいましたので、温泉はそうです、ゆっくら健康館でしたよ～。
by たらこ太郎７ (2006-11-11 23:59)
たらこ太郎さん、niceをありがとうございます^^
たらこ太郎さんは何を買われましたか？（次回のブログにでも^^）
那珂湊の魚市場には何軒も大きなお店がありますから、時間があれば、私もそっちに行きたかったです～(>▽<;;
>アウトレット
そうなんです、１年ぐらい前に出来たんですよ「リゾートアウトレット大洗」。御殿場や佐野のプレミアムアウトレットとは違う系列みたいです（名前が違うし^^;）。
by ブリザド (2006-11-12 01:11)
妻がいっぱい買っていて（宅配で妻の実家へ）、私はその間にお店で食べてました＾＾ 翌日、妻の実家でお魚パーティ！ アジ、キンキ、サケカマ、うに・・・
いろいろでした(*^_^*)
by たらこ太郎７ (2006-11-13 23:38)
>アジ、キンキ、サケカマ、うに・・・
うわ！ 美味しそうですね！
特に私は「うに」に目がなくて...。次回は頑張って、那珂湊にも乗り込みます^^
by ブリザド (2006-11-13 23:52)