最近出会った「ん～まい料理」( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ [まんぷく山]
今日は、この１ヶ月ほどの間に出会った「美味い料理」をご紹介します。まあ、正確には「ブリザド的に美味い料理」なので、好き嫌いの分かれる物もあるとは思いますが...(^▽^;)
まずは、１枚目の写真（ｆｉｇ．１）をご覧下さい。
（ｆｉｇ．１）酢飯の上に乗ったこの分厚い焼きサバ...^^
これは、「浜焼き鯖寿司」です。近くのスーパーの駅弁フェアで発見、購入しました。サバ寿司なら、これまで何度も食べた経験がありますが、焼きサバを使ったのは初めて^^
（ｆｉｇ．２）「浜焼き鯖寿司」の箱を開けたところ。寿司全体がビニールで密封されていました。
で、食べてみると、サバを焼くことでクセのない香ばしい味に仕上がっていました。最初の写真（ｆｉｇ．１）の様にサバは分厚く、食べ応えのある感涙の出来映えでした...(T^T) ｳﾏﾋ
さて、次の写真（ｆｉｇ．３）は、近くのタイ料理店で食べた「トムヤンクン」です。
（ｆｉｇ．３）激辛スープの最高傑作、トムヤンクン。...２～３人前を注文すれば良かった^^;
このタイ料理店、以前から存在に気付いていたのですが、店内に入ったのはこれが初めて。豚肉を炒めたタイ料理のサービスランチの他に、迷わず、トムヤンクンを注文しました。
そのお味は...辛さの中に旨味が広がるお馴染みの感覚。いや～、トムヤンクン、最高ですね～^^ ただ、一人前の量が（ブリザド的には）少なかったので、次回は２～３人前を注文することにします...(^▽^;)
さて、最後の写真（ｆｉｇ．４）は、通勤路の途中にあるラーメン屋さんの「電気ラーメン」です。
（ｆｉｇ．４）浮かんでいるは白ネギ、黒ごま、海苔と...丸いのはパンですかね^^
「電気ラーメン」という名称から、注文前より激辛味を予想していましたが、実際に食べてみると「白ネギ」の辛さを追求したラーメンでした。唐辛子とは異質の「白ネギ」の辛さをベースに、煎った黒ごま、コーン、海苔などで香ばしさを前面に押し出した味です。スープは、濃厚な出汁を使った醤油味で、ベタベタした脂っこさはありません。
このラーメン屋さん、他にも試したいラーメンメニューが沢山ある、また行ってみたいお店の一つです^^
電気ラーメンビリビリ。
別メニューも興味あります。
by kan (2006-02-02 22:30)
ｋａｎさん、ｎｉｃｅありがとうございます^^
このラーメン屋さん、奇抜＆興味惹かれるメニューが
揃っている、創作意欲バリバリのお店です。
その内、また、レポートさせていただきます～(^^ゞ
by ブリザド (2006-02-03 00:39)
うわっ！どれも食べたい！！(≧∇≦)/ ハハハ
特に！焼きサバすし♪
焼き色といい、身の厚みといい、ブリザドさんの絶賛のコメント☆
どちらの駅弁だったか覚えてますか？ﾑﾑﾑ～
トムヤム・クンも♪ラーメンも大好物ばかりだぁ～！！
by miyoko7 (2006-02-03 07:34)
電気ラーメン気になりますね 行ってみようかな
浜焼き鯖寿司おいすぃよね＾＾
「はなの舞」てチェーン居酒屋あるんだけど
http://www.chimney.co.jp/
そこの「炙り〆鯖の棒寿司 609円」がなにげにおいすぃの（*'‐'*) ウフフフ♪
by こよ～て (2006-02-04 02:00)
ひよこさん、ｎｉｃｅをありが㌧です^^
>特に！焼きサバすし♪
ね！ 美味しそうでしょ～（＾Ｏ＾）
正式名は「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」です。
う～ん、長い名前。で、どこの駅弁かとググってみたら...
羽田空港の空弁でした(^▽^;)ｼﾗﾝｶｯﾀ...
http://allabout.co.jp/career/marketing/closeup/CU20040203A/
by ブリザド (2006-02-04 02:22)
こよ～てさん、こんばんは^^
「浜焼き鯖寿司」、ご存じでしたか～（＾＾）ｂ
それにしても、こよ～てさんのところはお近くに良さ気な居酒屋が
あってウラヤマシ～^^ 次のオフ会はそこで...無理か...。
そうそう、ブログでご紹介したラーメン屋は、こちらです。
http://www.piazza.ne.jp/piazza/gourmet/index.asp?mode=detail&id=888
by ブリザド (2006-02-04 02:42)